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製品情報一覧
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新製品のご紹介「Todai ビュッフェウォーマー」
2023年08月25日新潟県燕市で自社製造カトラリー、フラットウェアを中心とする各種業務用テーブルウェアを取扱ってきた弊社「株式会社トーダイ」が送る、長年培ってきたテーブルウェアの観点での“従来品のイメージからの脱却”をテーマに企画し、ついに販売を開始した新時代のビュッフェアイテム。
それが【Todai ビュッフェウォーマー】です。
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ビュッフェシーンで料理の保温に用いられる従来の「ビュッフェウォーマー」としてイメージされるものの多くは、厨房機器の延長線上とも言えるステンレス等の金属製で無機質なデザインの製品が主流であり、卓上に設置した際には人工的で、冷たく平坦な印象になりがちでした。
今回、弊社が販売を開始した【Todai ビュッフェウォーマー】は、富山県高岡市でハウスウェアを製造する「北陸アルミニウム株式会社」様の協力のもとで開発した”ダイヤモンドコーティング”を施した傷がつきにくい「黒いアルミ天板」と自然な印象を与える「木材」を組み合わせた、従来品にはないインテリアのような高級感とぬくもりを感じられるシック且つスッキリとしたデザインの保温器具となります。
保温温度は本体側面部にあるコントローラーの温度調節ツマミで50℃／60℃／70℃／80℃／90℃／95℃の6段階で調節可能で、設定した温度を一定に保つことができます。設定した温度もデジタル表示により、容易に確認できます。
サイズ展開は共通奥行が40㎝、幅は30㎝／60㎝／90㎝の3種類。高さも全高で5㎝と比較的薄いため、卓上で高くならず、設置場所を選ばない形状です。
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燕市の洋食器の街としての知見と高岡市の鋳物の街の技術というそれぞれの伝統の融合。安心／安全／信頼を大切にする両企業の思いを込めた高品質な【Todai ビュッフェウォーマー】。ビュッフェシーンでの使用はもちろん、飲食のあらゆるシーンで活躍します。
おいしさと温もりをお届けするモダンで実用的な【Todai ビュッフェウォーマー】で心温まる食事体験をお楽しみください。
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【2023年2月28日付版へ更新有り】トーダイ オリジナル製品について価格改定のお願い
2023年03月01日【2023年2月28日付版へ更新有り】
2月初頭に一度ご案内致しましたが、一部製品に新規価格改定の要請があり、そちらを新たに反映せざるを得ない状況となりましたのため更新致しました。
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さて、弊社は日頃よりお客様にご満足頂ける商品を目指し、そして維持し続けるよう日々邁進しております。しかしながら、今後安定した供給を続けるためには、外注から内製化へ変更していかなければなりません。理由と致しまして、外注加工先の廃業、職人の高齢化により、安定した供給が今後望めません。
また現時点において、電気代などのエネルギー費の高騰および材料の値上がり等に伴い、既に企業収益が圧迫されている状態となっており、企業努力で吸収できる範囲をはるかに超えている状態にあります。
つきましては、誠に不本意ながら、内製化による人員確保、値上がりしている諸経費を賄う為、「カトラリーの価格改定」をお願い申し上げる次第であります。
※下記の【この商品を見る】部分からエクセルの一覧データがダウンロードできますので、ご確認ください。
なお、添付以外の仕入製品につきましても価格改定が既に適用となっているもの、今後適用となるものが御座います。現在、次期総合カタログ（Vol.17）を製作中となり、そちらで反映となりますので、大変お手数では御座いますがお問合せをいただくか、カタログ発刊まで今しばらくお待ちください。
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2023 営業日カレンダー
2023年01月05日2023年版の弊社営業日カレンダーについて、ご案内致します。
※業務その他諸事情により、休日が変更となる場合も御座いますので、何卒ご容赦ください。