株式会社トーダイ - HIGH QUALITY COLLECTION -

新製品のご紹介「Todai ビュッフェウォーマー」

2023年08月25日

新潟県燕市で自社製造カトラリー、フラットウェアを中心とする各種業務用テーブルウェアを取扱ってきた弊社「株式会社トーダイ」が送る、長年培ってきたテーブルウェアの観点での“従来品のイメージからの脱却”をテーマに企画し、ついに販売を開始した新時代のビュッフェアイテム。

それが【Todai ビュッフェウォーマー】です。

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ビュッフェシーンで料理の保温に用いられる従来の「ビュッフェウォーマー」としてイメージされるものの多くは、厨房機器の延長線上とも言えるステンレス等の金属製で無機質なデザインの製品が主流であり、卓上に設置した際には人工的で、冷たく平坦な印象になりがちでした。

今回、弊社が販売を開始した【Todai ビュッフェウォーマー】は、富山県高岡市でハウスウェアを製造する「北陸アルミニウム株式会社」様の協力のもとで開発した”ダイヤモンドコーティング”を施した傷がつきにくい「黒いアルミ天板」と自然な印象を与える「木材」を組み合わせた、従来品にはないインテリアのような高級感とぬくもりを感じられるシック且つスッキリとしたデザインの保温器具となります。

保温温度は本体側面部にあるコントローラーの温度調節ツマミで50℃／60℃／70℃／80℃／90℃／95℃の6段階で調節可能で、設定した温度を一定に保つことができます。設定した温度もデジタル表示により、容易に確認できます。

サイズ展開は共通奥行が40㎝、幅は30㎝／60㎝／90㎝の3種類。高さも全高で5㎝と比較的薄いため、卓上で高くならず、設置場所を選ばない形状です。

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燕市の洋食器の街としての知見と高岡市の鋳物の街の技術というそれぞれの伝統の融合。安心／安全／信頼を大切にする両企業の思いを込めた高品質な【Todai ビュッフェウォーマー】。ビュッフェシーンでの使用はもちろん、飲食のあらゆるシーンで活躍します。

おいしさと温もりをお届けするモダンで実用的な【Todai ビュッフェウォーマー】で心温まる食事体験をお楽しみください。