品 番
品 名
m/m
18010883 FU-883
120
18010884 FU-884
150
18010845 FU-845
180
定 価
￥5,800
￥6,100
￥7,000
品 番
品 名
m/m
18010615 FU-615
170
18010616 FU-616
210
18010617 FU-617
240
18010618 FU-618
270
定 価
￥15,000
￥16,000
￥18,000
￥22,000
品 番
品 名
m/m
18010895 FU-895
170
定 価
￥8,000
品 番
品 名
m/m
18010629 FU-629
215
ン
ー
定 価
￥9,000
握り易さを最優先に設計したハンドルには、シリーズのアイデンティティでもある“トルネード模様”を施しました。
滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握ったときに一層の威力を発揮します。バクテリアなどの侵入、
繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で非常に衛生的。プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。
藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 シリーズ
低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ、
特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。
“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。
●材質：ブレード部/コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼
ハンドル部/18-8ステンレス
品 番
品 名
m/m
18010888 FU-888
180
18010889 FU-889
210
18010890 FU-890
240
18010891 FU-891
270
18010892 FU-892
300
18010893 FU-893
330
定 価
￥8,000
￥9,000
￥11,000
￥13,500
￥16,500
￥20,000
E
E
E
E
E
E
品 番
品 名
m/m
18010886 FU-886
240
18010887 FU-887
270
定 価
￥11,000
￥13,500
E
E
E
E
E
E
E
E
E
品 番
品 名
m/m
18010894 FU-894
165
定 価
￥8,000
E
E
E
品 番
品 名
m/m
18010885 FU-885
150
定 価
￥8,300
E
品 番
品 名
m/m
18010896 FU-896
210
カーング
定 価
￥8,300
E
品 番
品 名
m/m
18010844 FU-844
90
ーリング
定 価
￥5,500
E
品 番
品 名
m/m
18010843 FU-843
70
ーリング
定 価
￥5,500
E
品 番
品 名
m/m
18010843 FK-843 205×75×15
●材質 刀身：ステンレス刃物鋼、ハンドル：ステンレス鋼
ン
ー
定 価
￥5,800
E
品 番
品 名
m/m
18010355 F-355 510×150×30
●牛刀300㎜、洋出刃270㎜、出刃240㎜、
柳刃300㎜までの庖丁に対応。
（籐次郎製品）
※最大8丁収納可能。
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定 価
￥4,000
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